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発酵ハンドブック

発酵ハンドブック - 自然科学と技術

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タイトル発酵ハンドブック
作者バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会販売会社共立出版/ 発売年月日 2001/07/25 JAN 9784320055759

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